湖に浮かんでいるようなカフェ

東郷湖畔に浮かぶように建っているカフェ「HAKUSEN」。ドライブの休憩がてら、朝のHAKUSENを訪れました。

店内に流れる、平和な時間

店内に入ると、一面の大きな窓から東郷湖畔の景色が広がっています。この静かな水面を眺めていると、この平和な時間がどこまでも続いていく気がします。穏やかな海や湖には、気持ちを落ち着かせる、精神的な浄化作用があるように思います。大切な友人と訪れるのはもちろん、一人でぼーっとするにもうってつけの場所です。

景観を引き立てる、ミニマルな家具

美しい景色を引き立てるため、Artek の「スツール60」などミニマルな家具が並びます。緑や黄色の家具がさりげないアクセントとなり、空間に軽やかなリズムが生まれています。

焼き菓子をプレゼントに

朝の時間帯はテイクアウトのみの営業です。お店には美味しそうな焼き菓子がずらりと並んでいます。少し立ち寄るだけのつもりが、プレゼント用の焼き菓子を購入し、ギフトラッピングまでしてもらいました。

テイクアウトして、湖畔で休憩

ショーケースには美味しそうなケーキ類が並んでいて、チーズケーキとコーヒーをテイクアウトしました。湖の側に座りながら、美味しいチーズケーキとコーヒーに舌鼓。対岸の木々には桜の花が咲き始め、春の兆しを感じます。次は店内でゆっくりと過ごしてみたいと思う、美しい景色とミニマルな空間が素敵なカフェでした。

(2025年4月上旬に訪れた際の内容をもとに執筆)

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